Компанія: Грінвуд, містечко відпочинку
Контактна особа: Дмитрий Гордийчук
Місто (регіон): Житомир

Основна інформація:

Обязанности:
Ведение хозяйственной части.
Контроль за наличием запасов барной продукции и хоз.группы, своевременное выполнение заявок;
Контроль за работой персонала;
Работа с клиентами, изучение их потребностей и спроса;
Контроль качества сервиса, коммуникация с гостями ресторана;
Проведение банкетов, тематических мероприятий;
Ведение клиентскую базу;
Ведение стандартной документации ресторана, базы отдыха (ТТН, Х-отчет, Z-отчет, книга жалоб и предложений, и т.д.);
Желательно знание ресторанного сервиса;
Умение генерировать интересные идеи и методы привлечения новых клиентов;
Проведение обучающих мероприятий с сотрудниками;
Подготовка краткосрочных планов работы;
Решение конфликтных, нестандартных ситуаций;
Развитие фан-сервиса (социальные сети);
Умение создать неповторимую атмосферу и т. д.

Требования:
Желательно опыт работы в сфере услуг.
Правильная грамотная речь; умение общаться с гостями;
Желательно опыт организации мероприятий (комплексное питание, фуршеты, кофе-брейки);
Крепкое здоровье (работа в основном на свежем воздухе)

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані