Контактна особа: Гошко Оксана Григорьевна
Місто (регіон): Житомир

Основна інформація:

Опыт работы
ПСП "Троянда" (Розничная торговля. Общественное питание. Сфера Обслуживания.)
с 06.2012 по 02.2013 (8 месяцев). Администратор.
• Осуществляю руководство персоналом торгового зала (продавцами, продавцами-консультантами, кассирами, барменами, официантами).
• Контролирую правильное оформление торгового зала, преподавания товаров, наличие ценников, сохранения товарно-материальных ценностей, соблюдение правил торговли, и подачи блюд в надлежащем порядке, правильность применения цен и качество предоставления торговых услуг покупателям и посетителям кафе.
• Организую подачу товаров и блюд в торговый зал. При необходимости оказываю помощь покупателям в выборе товаров и блюд.
• Контролирую соблюдение работниками торгового зала трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований санитарии и гигиены.
• Принимаю меры из решения конфликтных ситуаций с покупателями и посетителями.
• Организую в экстремальных ситуациях эвакуацию покупателей из торгового зала, вызывает милицию, «скорую помощь».


Ресторан «Шашлычный двор»
С 02.2012 по 05.2012 (3 месяца).Администратор.
•Обеспечиваю работу из эффективного и культурного обслуживания посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
•Консультирую посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечиваю их ознакомление с ассортиментом имеющихся блюд и напитков.
•Рассматриваю претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно технические мероприятия.
•Принимаю заказ, и разрабатывает планы проведения и обслуживания юбилейных праздников, свадеб, банкетов.
•Контролирую соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
•Организую подачу товаров и блюд в залы .При необходимости предостовляю помощь посетителям в выборе блюд.

Профессиональные навыки
Профессионально владею программами Windows-xp,word,ms- Excel, Ms-access; Internet,e-mail.

Образование
с 08.2009 по 02.2012 .Житомирский кооперативной колледж бизнеса и права.
Специальность:Организация обслуживания заведений ресторанного хозяйства и торговли, и получила квалификацию Администратора (хозяина) зала.
Дополнительно имею свидетельство о присвоении квалификации : 4112 Оператор компьютерного набора и 5123 Бармен

Дополнительное образование
с 09.2012 по 03.2015.Заочная форма обучения.
Полтавский университет экономики и торговли.
Специальность: Менеджмент организации.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані