Контактна особа: Швайко Руслан Олегович
Місто (регіон): Житомир

Основна інформація:

Опыт работы:
Ресторан «Жар-Птица» , 2014г
Должность: администратор ресторана, бармен
Должностные обязанности: контроль работы официантов , встреча и размещение посетителей, работа с телефоном, кассой, компьютером, приём и заказ банкетов, работа с деньгами (расчёт гостей), разрешение конфликтных ситуаций.
Ночной клуб «РИО» , 2007-2011г
Должность: администратор, старший администратор ресторана.
Должностные обязанности: управлением коллективом (в подчинении 15 человек), осуществление приема и увольнения персонала на работу, обучение персонала, составление графиков работы, встреча и размещение посетителей, оформление заказов, работа с кассой, компьютером, контроль переучета по бару, разрешение конфликтных ситуаций.
Ночной клуб «РИО» , 2000-2007г
Должность: бармен
Должностные обязанности: прием заказов от посетителей, консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков, обслуживание посетителей, приготовление безалкогольных и алкогольных напитков, расчет посетителей, оформление витрины, барной стойки, составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, учет посуды.
Ресторан «Атриум» , 1999-2000г
Должность: бармен, старший бармен
Должностные обязанности: прием заказов от посетителей, консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков, обслуживание посетителей, приготовление безалкогольных и алкогольных напитков, расчет посетителей, оформление витрины, барной стойки, составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, учет посуды.
Профессиональные навыки: знание ресторанного бизнеса, умение общаться с посетителями, грамотная речь, доброжелательность, умение выслушивать и убеждать, опыт работы с VIP-клиентами.
Личностные качества: честность, добросовестность, ответственность, пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе.

Образование
Житомирский базовый медицинский колледж 1991-1993г, специальность: зубной техник.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані