Харчування в офісі: як і що їсти, щоб залишатися здоровим

Споживання їжі – частина загальної корпоративної культури та важлива складова здорового колективу, нормального та продуктивного робочого процесу.

Турботливі фірми і їх керівники пропонують компенсацію обідів своїм співробітникам, облаштовують зручні кухні та їдальні зони, організовують регулярну доставку повноцінної їжі в офіс.

А ось «кава і печеньки», які часто фігурують в розміщених працедавцями вакансіях як додатковий бонус до роботи, можна сміливо назвати ворогами здорового харчування.

Що ми робимо не так

Збирання на роботу, дорога туди й назад, перебування в офісі – все це займає не менше третини, а то і всю половину добового часу. А тепер уявіть, що протягом цього періоду, не піклуючись про харчування на роботі, ви приносите шкоду своєму організму. Необхідно налагодити своє харчування на роботі так, що б воно приносило організму користь, сприяло підтримці хорошої форми.

Адже якщо не замислитися про свій раціон і не відкоригувати харчування – почнуться розлади шлунково-кишкового тракту, збої в роботі жовчовивідних шляхів і печінки, які тягнуть за собою постійну втому, дратівливість, дискомфорт, надмірну вагу. І це – тільки вершина айсберга.

Найпоширеніші проблеми, пов'язані з харчуванням офісних працівників:

• тонни кави та чаю;

• надлишок солодощів;

• фастфуд, неякісні продукти, їжа з супермаркетів;

• великі перерви між прийомами їжі.

Додайте до цього списку куріння, відсутність свіжого повітря і сонячного світла в достатній кількості, малорухливий спосіб життя, і ви отримаєте повноцінну картину життя і харчування, з якою стикається майже кожен співробітник офісу.

Ключові моменти правильного харчування в офісі

Для того щоб поліпшити систему харчування на роботі, треба повною мірою усвідомити проблему та подумати про себе, почати дбати про свій організм. Результат вже з перших днів порадує вас високим ККД, успіхами та чудовим самопочуттям.

Ось декілька базових способів харчування в офісі і основні лайфхаки поліпшення раціону:

• їжа з собою;

• замовлення здорової їжі в офіс;

• пошук нормальної їдальні поруч з офісом;

• облаштування кухні за домовленістю з керівництвом (холодильник, мікрохвильовка, блендер);

• нормування вживання кави/солодкого/сигарет;

• збільшення денної норми споживання води;

• повноцінні обіди;

• перекушування фруктами, овочами, сухофруктами.

Для того щоб правильно харчуватися, достатньо знати елементарні речі про здорову їжу і прислухатися до свого організму. Не варто обмежувати себе в їжі, це може призвести до харчового стресу, але й переїдати не потрібно, особливо зловживати солодощами, бутербродами, вуличною їжею.

Розрахуйте приблизне споживання калорій і складіть собі раціон на тиждень. Правильні перекушування

Правильні перекушування – ще один важливий аспект в системі здорового харчування на роботі. І тут є чому повчитися у веганів і вегетаріанців: винахідливості у них не віднімеш.

Так що не полінуйтеся запозичити список здорових, смачних і корисних страв:

• фруктові та овочеві смузі;

• цукерки із сухофруктів без цукру;

• поживні бутербродні пасти з насіння, бобових і овочів;

• салати;

• дієтичні хлібці з пророщених зерен.

Така їжа ідеальна для офісу, адже ви не будете бентежити колег ароматом котлет, салямі та іншої подібної їжі. До того ж, в корисних продуктах багато енергії. Після правильного перекусу ви відчуєте прилив сил, покращиться мозкова активність і думка про їжу, яка так часто відволікає на роботі, просто не буде вас турбувати.

Здорова тарілка

Існують сотні систем харчування і тисячі думок дієтологів, але більшість з них сходиться в одному: основа здорового харчування – це баланс білків, жирів, вуглеводів і їх правильне поєднання.

Вчені Гарвардського Інституту розробили систему харчування під назвою «Здорова тарілка». Її рекомендують лікарі-гастроентерологи по всьому світу. Вона максимально проста в застосуванні, без будь-яких радикальних моментів або заборон. Підходить для сімейного раціону та не викликає труднощів з використанням такого харчового режиму на роботі.

У добовому раціоні повинно бути по одній чверті:

• білкових продуктів (риба, м'ясо, яйця);

• фруктів і ягід (свіжі та різних видів);

• цільнозернових (цільнозерновий хліб, каші);

• овочів (свіжі або запечені, салати).

Ви можете управляти сегментами своєї здорової тарілки, але підтримка такої системи хоча б на 50% забезпечить вас добовою нормою необхідних речовин і наблизить до звички харчуватися правильно, незалежно від способу життя і місця роботи. Розбавте все це прогулянками та тренуваннями, і ваше життя стане здоровішим та яскравішим.

https://thepoint.rabota.ua/

За матеріалами hitjob.com.ua